Vilken diet rekommenderas för njursalter?

Pyelonefrit

När salter återfinns i njurarna, föreskrivs vanligen nr. 7. Överensstämmelsen med denna diet låter dig dramatiskt begränsa förbrukningen av ämnen som irriterar njurarna och öka utsöndringen av toxiner från kroppen. En diet med salter i njurarna har en antiinflammatorisk effekt och hjälper till att optimera ämnesomsättningen. Att hålla en diet med njursjukdom är en mycket viktig del av behandlingen och ökar effekten av medicineringen.

När föreskriver de en diet?

Med nederlaget i njurarna i kroppen ackumuleras metaboliska produkter, såväl som ämnesomsättning. Som ett resultat, uppträder edem, berusning av kroppen uppträder med sina egna metaboliska produkter, blodtryck stiger.

En strikt diet med salter i njurarna bör inte vara längre än en månad. Annars börjar stenar av motsatt komposition bildas i dem. De bästa rekommendationerna om näring kan endast ges av den behandlande läkaren - enskild i varje enskilt fall.

diet

De mest lämpliga matvarorna för näring i njursten kan väljas efter att ha bestämt stenkompositionen.

Om det är oxalat, då är det nödvändigt att begränsa intaget av oxalsyra i kroppen - spenat, sallat, sorrel. Sönderdelning av oxalsyra bidrar till vitamin B6, som finns i havregryn och bovete gröt, svartbröd - dessa livsmedel bör konsumeras mer.

Om urater finns i njurarna, måste du äta potatis, spannmålsprodukter och honung. Du måste ge upp fisk, kött, slaktbiprodukter, rökt kött och konserver.

När fosfater finns i njurar, bör mejeriprodukter, grönsaksoppa och frukter kasseras. Grunden på menyn ska vara fettfattigt kött och fisk.

Grundprinciperna för näring

Strikt dieting föreskrivs inte bara för njursten, men också för kroniskt njursvikt, glomerulonefrit och nefrotiskt syndrom.

Om njursjukan inte uppvisar allvarliga symtom rekommenderas patienten att helt enkelt minska användningen av salt, kryddor och kryddor. För eventuella symtom som indikerar njurproblem är det nödvändigt att utesluta användning av alkoholhaltiga drycker, annars kan sjukdomsförloppet förvärras mycket.

Vid eventuella problem med njurarna är det också nödvändigt att begränsa proteinintaget till 20-50 gram per dag, eftersom proteinet i kroppen ger kväveartiklar, vilket blir svårt för de sjuka njurarna att avlägsna och de ackumuleras i blodet. Samtidigt måste du se till att kroppen får det önskade antalet kalorier. Från proteinfoder till njursjukdom rekommenderas att man konsumerar kött och fisk av fettfria sorter, kokt eller ångad.

En diet för njursjukdom bör vara sådan att en person inte börjar gå ner i vikt. Måltiderna ska vara regelbundna och fraktionerade - 4-6 gånger om dagen.

Om en patient har ödem eller ökar blodtrycket, måste du allvarligt begränsa mängden salt i kosten - upp till 2-3 g per dag. Därför saltas inte rätterna under matlagning - endast patienten själv bör salta dem före användning.

För att underlätta arbetet med sjuka njurar är det nödvändigt att begränsa användningen av fosfor och kalium. Därför är det nödvändigt att kraftigt begränsa användningen av torkade frukter, nötter, bananer, biprodukter och cottage cheese. Du bör också kontrollera mängden vätska du dricker.

I allmänhet bör sådana livsmedel uteslutas från kosten: svamp, lök, vitlök, choklad, köttbuljonger, rädisor, baljväxter, kryddiga och kryddiga rätter (det är tillåtet att använda kanel och vikblad för att laga mat).

Njursalter och deras tecken

Salter är alltid mineralföreningar. Salt i njurarna hos ett barn eller en vuxen (saltdiatese) är en sådan kränkning av mineralmetabolism, när det finns en överdriven ackumulering av salter i kroppen som deponeras i njurbäckenet i form av fasta formationer. I någon frisk person är en viss mängd salter alltid närvarande, men patologi är vid en tidpunkt då deras antal ökar betydligt, till och med till försämringen av människors välbefinnande.

Koncentrationen av salter ökar ofta med felaktig näring: ett överskott av köttmat, överdriven dricks av mineralvatten, ökad konsumtion av sura livsmedel, en liten dryck rent vatten och ett brott mot vattenregimen. Sedan i urinen finns ett överskott av salter, som börjar kristallisera och deponeras först i form av urinkristaller, sedan sand och stenar.

Liten anatomi

Urinsystemet hos människor representeras av njurarna, urinblåsorna och blåsan. Det är utformat för att avlägsna det fluid som bildas under metaboliska processer. Njurarna spelar en viktig roll i detta, de filtrerar blodet från slagg. Dessa är parenkymala parade organ på båda sidor av länden, formad som bönor. Urinen samlas in i dem genom renal tubulären, från vilken urinen sänds till njurbäckenet. Njurarna upprätthåller stabiliteten hos kroppens inre miljö, de reglerar katjon-anjonmetabolism, dvs mineral. Således blir kroppen av med överflödiga mineraler, utsöndrar dem i urinen.

Saltdiatese är inte en separat nosologi, utan snarare ett tillstånd som kan åtfölja olika patologiska processer, men det kräver åtgärd. Denna egenskap hos kroppen kan vara medfödd och förvärvad. Om obehandlad kan ett sådant tillstånd med ökad bildning och deponering av salter i njurarna leda till njurinsufficiens. För stenar större än 5-7 mm krävs kirurgisk borttagning. Behandlingsproblem orsakas av det faktum att en person går till en läkare sent på grund av asymptomatisk saltinsättning upp till en viss tid. Sten kan, i sin framsteg, skada vävnaderna i njurarna, urinblåsorna och urinblåsan, vilket säkert kommer att orsaka inflammation och infektion.

Minst 40% av befolkningen är i fara. Det finns ingen åldersgräns, processen ses även hos barn. Men det bör noteras att dysfunktionen av saltbalans hos barn är sällsynt, särskilt i små. Salt i ett barn förekommer mer i tonåren. Hos kvinnor bildas urin sediment oftare, det beror på att i kvinnokroppen i allmänhet är salthalten alltid högre än hos män. Saltdiatese är benägen att återfalla.

Fenomenets etiologi

Den specifika etiologin för saltackumulering i njurarna har inte blivit upplyst, men detta är en följd av många faktorer (om fel diet som redan nämnts). Bidra till sediment:

  • stillasittande arbete, brist på rörelse;
  • brist på vatten i kroppen, när urinen blir koncentrerad (med urinen blir mer tät och förändrar dess surhet, faller saltkristaller ut.);
  • monodiets;
  • användningen av kända sura livsmedel med högt innehåll av vitamin C - sorrel, vinbär, plommon, kiwi, etc.;
  • ökad konsumtion av mejeriprodukter, ost (mycket kalcium), svamp, godis, choklad, bakning;
  • inflammatoriska njursjukdomar;
  • nefroptos bidrar till stor del till nefrolitias
  • Under graviditeten uppstår hormonell förändring av organismen, risken för saltförluster ökar;
  • olika sexuella vävnader i både män och kvinnor (prostata hyperplasi, livmoderfibroider, cyster, endometrios, etc.);
  • bor i länder med heta klimat
  • tar vissa droger - diuretika, sulfonamider, OK, kaliumpreparat;
  • termiska förfaranden och ökad fysisk och atletisk stress;
  • bensjukdomar;
  • a- och hypervitaminos;
  • vattenhårdhet i vissa områden;
  • brist på UV-strålar;
  • urinvägar tumörer
  • ärrbildning i vävnader
  • hormonella störningar;
  • användningen av uteslutet kokt vatten, medan magnesiumbrist utvecklas, vilket spelar en viktig roll i processen med mineralmetabolism.

När du identifierar saltet i njuren är det ganska svårt att ta reda på orsakerna, för det finns alltid många av dem. Hos barn kan följande faktorer vara avgörande:

  • genetisk predisposition;
  • medfödda anomalier hos tubulerna;
  • ofullständig bildning av urinvägarna, brist på ett enzym som är ansvarigt för transport av salter i rören;
  • ohälsosam diet med övervägande protein;
  • felaktig utfodring hos spädbarn
  • hyperkalemi;
  • brist på vitamin D.

Under de första tre åren av livet hos ett barn sänks graden av utsöndring av natrium från kroppen, vilket alltid orsakar en överträdelse av saltbalansen.

Njursalt klassificering

Saltbildning bildas av surheten hos den interna miljön. Med en ökning i surhet bildas urater, oxalater och urinsyra. Med övervägande av alkaliska reaktioner uppträder fosfater, oxalater eller urater: de förra ger urinen en vitaktig färgton, oxalater orsakar urinens mörka färg (närvaron av oxalsyra eller kalcium), uraterna ger en skugga av rött i urinen. Ofta blandas salterna - hos 50% av personer med urolithiasis.

Oxalater och fosfater är vanligast, 65% av nephrolithiasisfall (ICD) - bildandet av njurstenar. 20% - ammonium-magnesiumfosfatblandning och struviter (ammoniumfosfater), de förekommer mot bakgrund av infektioner i urinvägarna. 10% - urater bildas när urinsyra stiger tillsammans med gastrointestinala sjukdomar. 5% - xantiner och cystiner, förekommer i medfödda patologier och genetiska abnormiteter. Cystiner är sammansatta av svavelföreningar av aminosyror, xantinföreningar bildas av purinföreningar av xantiner, underoxiderad till urinsyra. De svåraste stenarna som är svåra att ta bort är oxalater. Förutom salter kan organiska föreningar finnas närvarande i kalkylen - proteiner som innehåller fibrin, rester av mikroorganismer och salter, de är ofta mjuka och små i storlek. Ännu mindre ofta finns kolesterolstenar.

Symptomatiska manifestationer

När salt är närvarande i njuren är symtom vanligtvis frånvarande, men frekvensen av kronisk blåsan och uretrit hos sådana människor är anmärkningsvärd. När sand redan bildats i stora mängder, orsakar det konkretioner, patienter börjar märka frekventare och smärtsam urinering, illamående, ryggont och ljumsk, bäckenregionen, underlivet (de är vanligtvis värkande, ger till låret och kan vara i timmar ). Men de kan också manifestera sig som njurkolik när stenen flyttas och urinläkaren är blockerad, detta tillstånd anses brådskande. Samtidigt finns det intensiva, skarpa smärtor, de är inte beroende av hållning och lindras inte av smärtstillande medel. Smärta kan uppstå.

Förutom smärta, som är karakteristiska för saltavläsningar är:

  • lågkvalitativ feber;
  • högt blodtryck;
  • den röda färgen av urin på grund av blodets utseende (mikrohematuria);
  • brist på törst;
  • Vid urinering utsöndras liten urin, sprickor uppträder under mikroliterna;
  • toalettsamtal ökar, men det finns ingen urin - felaktiga uppmaningar.

Det har observerats att symtom uppträder snabbare hos kvinnor, men mer komplikationer är hos män. Barnet kan inte ha några symptom alls. Sjukdomen upptäckes av en slump under prov av annan anledning. Ett barn kan urinera oftare och klaga på smärta, men inte tillräckligt för att urinera urin vid urinering.

Urinen själv kan bli grumlig - ett tecken på komplikationer. Barnet klagar bland annat på huvudvärk, illamående, äter lite, förlorar sig, han är trög, blir trött snabbt, börjar lära sig värre på grund av minnesminskning är det svårt för honom att koncentrera sig på lektionerna. Små barn kan vara stunted. Av salterna i barnens urin, urater, fosfater och oxalater är vanligare. Sjuka barn är långsamma, benägna att allergier, viktökning och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Babies sover rastlöst på grund av ökad trängsel att urinera.

Diagnostiska åtgärder

Urin och blod tas för en allmän analys med detekteringen av leukocytos. Blodbiokemi bestämmer ökningen av urea, kreatinin, kvarvarande kväve. Ultraljud kommer att avslöja sand och njursten, deras lokalisering. Urin kan användas för att bestämma mikrohematuri, protein, leukocytouria, slem och epiteliala partiklar. Med infektioner är reaktionen i urinen alkalisk, med urater - surt.

Principer för behandling

Vid behandling av allmänt använda antispasmodika och smärtstillande medel eliminerar de smärtan och lindrar smärta i nedre delen av ryggen och underlivet. Det andra steget är att eliminera orsakerna till saltavlagringar, om det är en inflammatorisk process, en sexuell sfärens patologi och metaboliska och hormonella störningar. För urogenitala infektioner kan Canephron ordineras för en kort kurs (rekommenderas ej för barn under 6 år); Cystenal, Ciston, Prolit, Fitolysin, Urolesan, Asparkam (hjälper till att bli av med urater och oxalater). Alla upplöser och tar bort salter.

Hur man återtar salt överskottet än? Ofta utsedd av en kort kurs i en vecka Urodan, Atofan och Urozin. Använda droger som innehåller terpener. De har en bakteriostatisk, antispasmodisk och lugnande effekt. Dessa inkluderar Avisan, Enatin, Marelin, Olemetin, Fitolit etc. Njursalter kommer att elimineras snabbare om diuretika ordineras av läkaren: Klopamid, Piretanid, Veroshpiron, Furosemidem etc.

Förebyggande terapi med antiinflammatoriska läkemedel föreskrivs också: de är nödvändiga eftersom de utstötta salterna kan skada slemhinnan i urinvägarna och deras efterföljande inflammation - cystit eller uretrit. Vid identifiering av patogena patogener visade nefrovospaleniya antibiotika.

Processen att utvisa salter är alltid förknippad med smärtsamma förnimmelser, så sängstöd är föreskriven och dessutom är närvaron och kontrollen av en läkare nödvändig under hela behandlingen. Vid avlägsnande av sand är det viktigt att dricka mer vätska så att det inte finns någon uttorkning. När njurarna renas från salter krävs en läkares kontroll hela tiden. Utnämningen av ett läkemedel måste bara börja med en specialistkontor.

Hur man tar bort salt utan droger? Tillsammans med läkemedelsbehandling används växtbaserad medicin, men bara efter att ha bestämt typen av stenar. Vid detektering av salter i urinen är det inte nödvändigt att omedelbart slå alla klockor: det är ganska möjligt att de kommer att dyka upp efter fest och helgdagar. Men om man efter en vecka med rätt näring fortsätter att vara närvarande, måste man undersöka av en läkare. Med ineffektiviteten av konservativ behandling och övergången av sjukdomen till nästa steg tillämpas lösningen av problemet omedelbart. Detta är särskilt viktigt vid bildandet av stenar.

Särskild kost

Diet kan hjälpa till i okomplicerade fall. För att stoppa bildandet av stenar och säkerställa eliminering används en diet med lågt saltinnehåll och en stor mängd vatten som används - minst 2 liter per dag och ett glas vatten på natten. Det är också bra att använda produkter med en diuretik effekt: vattenmelon, tranbär, lingonberries, gurkor, aprikoser, morötter, pumpa, broccoli. När fosfater välkomnar citronsaft, bovete och havregryn. Det är bra att konsumera gröt, fisk och gröna.

Följande produkter är utmärkta för att avlägsna salt från kroppen: betor, havskål, olivolja, baljväxter, potatis, honung, flingor, grönt te, bär och frukter. Mindre bör konsumeras med högt innehåll av kalcium, kalium och fosfor. Kaffe, starkt te, rostad, rökt kött, alkohol, tomater, sorrel, fikon, spenat (innehåller mycket oxalater) är uteslutna. Barnets meny är berikat av intaget av magnesium- och vitamin A och grupp B-källor, bör minska konsumtionen av baljväxter, kött, choklad.

Folkmekanismer

Behandling av folkrättsmedel bör överenskommas med läkaren. Örmedicin innehåller de örter som ingår i statens farmakopé. Dessa är björnbär, majsstammar, highlanderfåglar, hästslag, knotweedgräs, vinbärblad och jordgubbar, björkpinnar, rosepsirap, njursamling - alla säljs på apoteket. För oxalater används decoktioner av gran och tallkottar. Bra kryddor är avkok av skott av morötter eller päron, ris.

Men vissa diuretiska örter kan inte användas eftersom de innehåller antraglykosider, vilket irriterar urinvägarna och kan även orsaka nefronernas död: St John's wort, madder dye, senna, rhizomer, sorrel, buckthorn bark. Hos män kan de prova cystit och prostatit hos kvinnor - cystitis. Dessa örter kan inte användas och gravid, med gynekologiska problem och hemorrojder.

En bra effekt vid utstötning av salter har en infusion av solrosrötter. Om det inte finns någon allergi mot citrusfrukter, använd ansiktsbehandling: äta 1 kg mandariner dagligen i en vecka, sedan en veckers paus och upprepa. Mandariner har goda dragande egenskaper i förhållande till salter.

Vid behandling av barn används jordgubbar - dess juice tas tre gånger om dagen före måltiderna. Användningen av vitlök och citron kan hjälpa till - deras infusion, när de tas på morgonen, tar bort salt helt. Infusion av lövblad ta i 3 dagar med en vecka paus.

Salt diatese hos gravida kvinnor

Hos gravida är patologin åtföljd av illamående, kräkningar och feber. Symtom uppstår på grund av hormonella förändringar under graviditeten. Faren är att ödem och högt blodtryck kan utvecklas. Det är fel att äta mat med högt kalciuminnehåll (bananer, nötter, mjölk), oxalater under graviditeten. Använd endast renat vatten för att dricka. När magnesium minskar börjar kalcineringsprocessen, vilket är mycket skadligt. Vattenregimen måste respekteras. Vissa kvinnor tror att om de dricker mindre skyddar de njurarna från stress. I själva verket sker allting exakt motsatsen. I kosten bör du undvika bekvämlighetsmat, snabbmat, konserverad mat. Saltgräns till 2 g per dag. Juice inte mer än 2 koppar per dag.

Förebyggande består vanligtvis av följande:

  • diet med angivna produkter;
  • fysisk aktivitet bör vara tillräcklig
  • undvik hypotermi och överhettning;
  • minska salt.

Barn måste kontrollera konsumtionshastigheten av kött, choklad, bananer, svamp, nötter, bakning. Kom ihåg att många livsmedel innehåller doldt salt, till exempel, att äta 1 bit vit bröd ger dig 170 mg salt samtidigt och 1 msk. l. sojasås innehåller 1 g salt! 1 servering pizza ger dig ytterligare 900 mg salt. Allt detta kan behandlas och säkert ut ur kroppen med tillräcklig fysisk ansträngning. Men om du sitter på datorn i flera dagar i taget eller sitter på kontoret, dricker vanligt mineralvatten, och även med gas kommer resultatet att vara i ansiktet och i njurarna.

Kost för njursjukdom

Lämna en kommentar 27,578

Enligt specialister är en diet för njure- och urinvägssjukdomar ett direkt sätt att snabbt återhämta sig. Nyresvikt, pyelonefrit, glomerulonefrit och andra sjukdomar i urinvägarna kräver en speciell diet. Föreskriven terapeutisk kost av läkaren individuellt för varje person. Bristande överensstämmelse med näringsreglerna kan negera alla ansträngningar som patienten gör vid behandling av njursjukdomar.

Vilka är de grundläggande reglerna för behandling av en person?

Efter diagnosen har fastställts en behandling baserad på en speciell diet för en patient med njureproblem. Lågt protein anses vara det mest effektiva. En diet för njursjukdom är baserad på konsumtionen av en minsta mängd protein och salt. Den senare produkten kan fälla vätska i kroppen och prova sanden i njurarna. Observera dietmat är det viktigt att följa följande rekommendationer från läkare:

  • ät mat i små portioner, ät en dag minst 5 gånger;
  • ät i enlighet med tidsplanen för måltiderna
  • drick 1,5 liter vätska per dag (te, juice, avkok, etc.);
  • Saltmat är inte i matlagningsprocessen, och i portioner, i en tallrik;
  • öka konsumtionen av frukt och grönsaker;
  • Använd inte kryddor, kryddor, vitlök och lök i recept.
  • Ät inte feta och njure-tunga måltider.

Genom att följa dessa regler kan du undvika droganvändning och påskynda läkningsprocessen. Diet för patienter med njure bör vara regelbunden, eftergivenhet i medicinsk näring kan bara skada. Men om njurarna inte upphör med att skadas under behandling och dieting, ordinerar läkare smärtstillande medel att dricka. Sådana läkemedel som Tramadol, Diklofenak, Ketorol kan lindra smärta. När en njure gör ont, rekommenderar nefrologer, förutom att använda droger, att sätta varma kompresser.

Traditionella läkare tror att det är bättre att dricka buljonger och infusioner av droger. Men vilken växt att välja? En patient med en njure och med olika sjukdomar i urinorganen kommer att dra nytta av att dricka från kummin, althea rot, mintbladen och buckthorn barken. Hjälper med problem med njurarnas avkok av citronbalsam, mint och kamilleblomställningar. Det tar 1 msk. l. örter bryggd i 250 ml vatten.

Specialiserad diet för njursjukdom

Vid behandling av njursjukdomar måste patienten hålla sig till en hälsosam kost, kallad tabell nummer 7 hos nutritionists. Denna diet hjälper till att lindra smärta, förbättra välbefinnandet. Innan du förskriver en diet för njursjukdom, behöver en person uppmärksamma de medföljande symtomen, eftersom varje sjukdom individuellt har sina egna egenskaper. De flesta patologier behöver inte strikta livsmedelsbegränsningar, endast konsumtion av salt, peppar och alkohol minskar. Läkningstabell nummer 7 för njursjukdomar är desamma för både kvinnor och män.

När smärta i njurarna kräver en meny som kommer att minska irritation och lindra inflammation. Mat bör balanseras, med ett proportionellt förhållande mellan fetter, proteiner, vitaminer, kolhydrater och spårämnen. Men när njurarna är ont, ingår protein i recepten i tabell nr 7 i begränsade kvantiteter. Dricksvätskor bör inte överstiga 1,5 liter om 24 timmar.

Kostbehandling för njursjukdom kräver övervakning av kaloriintag. I detta avseende undrar de flesta: hur många kalorier kan konsumeras per dag för att inte komplicera njurar och lever? Nutritionists säger att för dag med kalorier i dessa organ bör det dagliga kaloriintaget inte överstiga 3000 kcal. Vi kan inte försumma den kemiska sammansättningen av konsumerade livsmedel. Per dag måste du äta 70 gram protein, 90 gram fett och 400 gram kolhydrater (varav 80 gram sockerarter). Som framgår av de presenterade figurerna dominerar kolhydrater på grund av deras förmåga att öka effektiviteten av behandlingen.

Vatten- och saltregimet

Vilken typ av kost är att föredra för njursalter, pyelonefrit, njursvikt och andra liknande sjukdomar i urinvägarna? Enligt läkare är det med dessa patologier viktigt att reglera mängden vätska och salt som konsumeras. Om det är användbart för friska människor att dricka mer än 2 liter juice och kompottar om dagen, hur mycket ska du dricka för njursmärtor eller för en person med en njure? Du kan inte dricka mer än 1,5 liter vätska per dag, detta inkluderar även juice, te, buljonger, etc. Om vi ​​ignorerar denna rekommendation möter patienten ytterligare stress på ett organ som inte kan arbeta vid full effekt. Hur mycket vatten att dricka med en njure? I det här fallet kan du dricka upp till en liter, annars kommer det risk för vattenförgiftning.

När njuren gör ont, utesluter kostuppskrifter tillsats av salt, eftersom belastningen från denna produkt kan leda till allvarliga brott mot kroppen. Rätter saltade i minimala kvantiteter omedelbart före användning. Vid förvärring av njursjukdomar rekommenderar nefrologer att helt överge saltmat.

Restriktioner i proteinmat

Dietbord nummer 7 är huvudsakligen baserat på att minska antalet produkter, som domineras av protein. I detta avseende äter en proteinfri diet för njursjukdom den minsta mängden fisk, ägg, keso, ost, baljväxter och kött. Glöm inte att protein är ett byggmaterial för celler, så, trots begränsningarna, radera det helt från menyn är fel. I en lågprotein diet är det förbjudet att konsumera feta fisk- och köttvarianter, samt steka dem och komplettera dem med olika kryddor (vitlök, lök, peppar, etc.).

En diet i njursvikt skiljer sig från näring i andra patologier i urinvägarna och kräver en minskning av intaget av proteinfoder till 30-40 g per 24 timmar. Lågproteendiet förbättrar väsentligt det övergripande tillståndet och underlättar sjukdomsförloppet. Om patientens njurfunktion störs obetydligt, är det inte nödvändigt att observera en lågprotein diet med tillräcklig behandling, det är tillräckligt att göra rengöringsdagar 1-2 gånger i veckan.

Diet och graviditet

Vilken typ av näring för njursmärta borde kvinnor ha i positionen? Under graviditeten är det viktigt för förväntade mammor att vara särskilt försiktig med olika sjukdomar i urinvägarna. Förstöring av njursjukdomar kan orsaka missfall, fostrets död. Svårigheten att behandla under graviditeten är ett förbud mot många mediciner. Därför är en diet för njurarna under graviditeten särskilt viktig. Matbord exkluderar fett, stekt, salt och peppar. Hälsosam mat ångas, kokas eller bakas.

Diet för njursvikt, pyelonefrit och andra problem i urinsystemet hos gravida kvinnor är samma som hos andra patienter. Menyn ska inte innehålla sådana produkter som lök, svamp, vitlök, sorrel, färska bakverk, kaffe, kakao och starkt te. Drick en dag du behöver minst 2 liter vätska och äta minst 4 gånger. Det är tillåtet att äta spannmål och pasta av alla slag, mjölk, kefir, yoghurt, frukt och grönsaker, såväl som svartbröd och muffins utan att baka. Under graviditeten är det användbart att dricka med njurar, granatäpplejuice, tranbärsdekok, även rosinfusion och torkade fruktkompoter blir inte överflödiga.

Tillåtna och förbjudna livsmedel

Njur kan skada till följd av bristande överensstämmelse med kraven i behandlingstabellen. En användbar meny för förvärring av smärta i urinorganen innebär en fullständig avvisning av alkohol, som ett undantag är rött vin tillåtet, men inte mer än ett glas 1-2 gånger om månaden. Du kan inte äta följande livsmedel:

  • choklad;
  • kakao;
  • svamp;
  • kryddor,
  • kvass;
  • vitlök;
  • bönor;
  • färsk mjölk, stallost;
  • havsfisk, eftersom den anses oljig.

Trots det faktum att vitlökens fördelaktiga egenskaper bidrar till att förbättra immuniteten, och många är vana vid att äta den för att förebygga akuta luftvägsinfektioner, kan denna grönsak inte konsumeras för njursmärta. Vitlök får inte användas i kostuppskrifter eftersom det irriterar njurarna. Med förhöjning av njursjukdomar är det bättre att överge rädisor, sorrel, persilja och asparges. Du kan inte äta köttfettvarianter, nämligen gås, fläsk, lamm, anka.

När smärta i njurarna inte kan äta vitlök.

Näring för njursjukdom är baserad på följande hälsosamma livsmedel och rätter som hjälper till att förbättra patientens tillstånd:

  • spannmål;
  • honung;
  • potatis;
  • magert kött
  • mjölk;
  • flodfisk;
  • vegetariska soppor;
  • blomkål;
  • gelé, juice, kompote;
  • frukter;
  • sylt
Tillbaka till innehållsförteckningen

Rengöringsdagar

Vid njurproblem är det användbart att periodiskt minska belastningen på kroppen, vilket gör fasta dagar. Tilldelas för att lossa njurarna först efter en fullständig undersökning och en korrekt diagnos. Under hela dagen, använd endast en typ av produkt, vilket nödvändigtvis måste vara användbart och tillåtet för njursjukdomar. Det är bättre att föredra frukt- och bärbordet och förbereda 350-400 g äpplen, päron, aprikoser. Tillåt att komplettera maträtten med honung eller yoghurt. Ät daglig rengöring mat bör vara 5-6 gånger, observera lika tidsintervaller. Den mest korrekta och användbara dietten för rengöring av njurarna - gurka.

Provmeny för veckan

När njurarna är ont, föreskrivs patienten tabell nr 7, vilket hjälper till att bli av med de smärtsamma symptomen och påskyndar läkningsprocessen. Många tycker det är svårt att vänja sig på rätt näring, eftersom de måste drastiskt förändra sin vanliga kost. Därför rekommenderas att måla ungefärliga recept för veckan framåt och hålla sig till dem under hela terapeutiska kursen, regelbundet omarrangera och lägga till nya rätter.

Exempelmenyn kan se ut så här:

  • Dag nr 1. Frukost - mjölk ris spannmål, ost. Vid middagstid - grönsaksgrädssoppa, kokt bröst. Middag - ångad fiskkakor, pasta. Pudding, eventuella tillåtna frukt, grytor och kexkakor serveras som mellanmål. Efter varje måltid måste du dricka vätskan. Det kan vara buljonger, kompott, kefir, yoghurt, juice, te med honung.
  • Dag nr 2. Den första måltiden - bovete med mjölk, morotpatties. Lunch - Soppa, Kött Soufflé. Middag - köttgryta, stekost med honung.
  • Dag nummer 3. Frukost - vegetarisk plov, soufflé. Lunch - soppa med kalkon, korngröt. Middag - ångomelett, kokt kalvkött.
  • Dag nummer 4. På morgonen - grönsaksallad, fisk, tomatjuice och ostmassa. Vid middagstid - mjölksoppa, ris med nötkött. Kvällsmåltid - havregryn med banan, potatisgryta.
  • Dag nr. 5. Frukost - ostmassa med russin, mjölkad vetegryta. Lunch - mager borsch, bovete gröt med magert kött. Middag - fiskkakor, pasta.
  • Dag nummer 6. Den första måltiden - korn mjölgröt, kokta betor. Lunch - Lean Borscht, kokt kycklingbröst. Middag - kött soufflé.
  • Dag nummer 7. Frukost - semolina. Vid middagstid - potatismosoppa, ångbettbullar. Kvällsmåltid - pudding, pannkakor med karamelliserade äpplen.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Några recept

Med smärta i njurarna rekommenderas att använda rosenkvistgelé. För beredningen är det nödvändigt att göra 2 msk. infusion av tårtor. Ta sedan ½ kopp färdig brygga, lös upp i det 2 msk. l. socker, koka och häll i återstående vätska. Häll separat en liten sked gelatin i lite vatten och tillsätt den i en halvtimme till infusionen. Det är nödvändigt att ta ingredienserna till kokpunkten, sedan den resulterande vätskan är svalna. Inte mindre användbart är fruktsoppa. För att laga matet måste du skalla och skära i små kuber av 20 gram päron, melon, äpple och persika. Skal och frön häll kokande vatten, koka och insistera. Tillsätt sedan socker, spänn och lägg fruktkubar och tidigare kokt ris i den beredda vätskan. När alla komponenterna är monterade kokas soppen i 5-7 minuter, hälls sedan i tallrikar och kryddat med gräddfil.

Diet med salter i njurarna

Njursjukdom leder till metaboliska störningar. Hjälp kroppen att få en speciell sparsam kost, vilka läkare kallar "Tabellnummer 7". Detta mat system kommer att återställa vattensaltbalansen och hjälper till att klara av den konstanta svullnaden i benen, som ofta är en konstant "kompani" av njursjukdom.

vittnesbörd

Indikationer för utnämning av dietnummer sju - akut nefrit under återhämtningsperioden, kronisk nefrit utan förtäring, njursvikt, metaboliska störningar, tendens till ödem.

Subtiliteterna av "njuren" diet

Kött- och fiskrätter är bäst tillagade i kokt form, och sedan bakade eller stekta.

Kalori diet bör vara minst 3500 kcal per dag.

Mat är önskvärt att ta 4-6 gånger om dagen.

All mat lagas med nästan inget salt. Vid njurfel rekommenderas inte mer än 2-3 g salt per dag, men patienter med högt blodtryck bör laga mat utan salt alls.

Volymen vätska per dag får inte överstiga 0,8-1 l.

Vad kan inte?

En diet för njursvikt innebär inte bara de vanliga begränsningarna av kryddig mat, kryddor och alkohol, men begränsar också mängden protein i maten, eftersom det producerar toxiner som måste neutralisera njurarna. En minskning av protein i kosten leder till en förbättring av välbefinnandet.

Samtidigt tillåts vissa proteinkällor, såsom ägg, magert kött, fågel, fisk, i "njur" -dieten, men mängden av dessa produkter i kosten bestämmer hur mycket läkaren ordinerar.

De som följer det terapeutiska kostnumret 7 bör också helt uteslutas från kosten:

  • kött-, fisk- och svampbuljonger, bönsbuljonger;
  • fett kött och fjäderfä, stekt och grytor utan kokning, korv, korv, rökt kött, konserver
  • fet fisk, saltad och rökt fisk, kaviar, konserverad mat;
  • ost, böna i någon form och choklad;
  • grönsaker är förbjudna lök, vitlök, rädisa, rädisor, sorrel, spenat, syltade, syltade och inlagda grönsaker, svampar;
  • förbjudna kryddiga och feta snacks, konserver, rökt kött, kaviar, kött, fisk och svampsåsar, peppar, senap och pepparrot.
  • drycker är kontraindicerade starkt kaffe, kakao och mineralvatten rik på natrium.

Förteckning över tillåtna produkter

  • Saltfritt bröd, pannkakor, pannkakor med jäst och utan salt.
  • Vegetarisk soppor med grönsaker, spannmål, potatis, fruktsoppor och mejeriprodukter. Du kan fylla soppor med smör, gräddfil, dill, persilja, citronsyra, ättika, lök efter kokning och brunning.
  • Från kött kan vara magert nötkött, kalvkött, kantad fläsk, lamm, kanin, kyckling, kalkon, kokad tunga. Köttet kokas eller bakas, serveras i en bit eller i hackad form.
  • Lågfettvarianter av fisk i kokad form tillåts, följt av lätt rostning eller rostning, i bitar och hackade, fyllda eller geléda efter kokning.
  • Från mejeriprodukter kan vara mjölk, grädde, gräddfil, mjölkdrycker, stekost och ostmassa med morötter, äpplen, ris.
  • Ägg är inte förbjudet, så det är tillåtet att lägga ägg i rätter, eller du kan äta upp till 2 ägg om dagen, kokt eller fylld i en omelett, men endast när mängden kött, fisk eller stuga ökar i den dagliga rationen.
  • Du kan olika flingor (ris, majs, korn) och pasta i alla matlagningar.
  • Tillåtna potatis och grönsaker i någon kulinarisk bearbetning, vinaigrettes utan pickles, sallader från färska grönsaker och frukter.
  • Du kan frukt och bär, både råa och kokta.
  • Från söt tillåtet gelé, gelé, honung, sylt, godis, popsicles. När du lagar mat kan du använda vanilj, kanel, citronsyra, ättika.
  • Tomat, mjölk, gräddfilssås, frukt och grönsaker sötsurssås är tillåtna.
  • Du kan dricka te, svagt kaffe, frukt och grönsaksjuicer, rosenkrämbuljong.

Hur man överlever utan salt

Vissa produkter innehåller ursprungligen en droppe salt, till exempel kött - du kan inte salta det alls.

Bra utan salt och potatis och bovete gröt. Nästan alla grönsaker kan säkert ätas utan salt - det är lättare att känna sin verkliga smak. I allmänhet kan du i en saltfri diet hitta dina positiva sidor: du börjar känna mycket bättre smak av produkter, det blir väldigt intressant, helt annorlunda.

För att släpa ut lite salt kan du använda kryddor: koriander, en blandning av paprika (lite), örter, kummin och så vidare.

Mer salt kan ersättas med hackad havskalk, det är salt i sig. Markskal kan köpas på apoteket. Unground, som kräver blötläggning såld i livsmedelsbutiker.

Det är viktigt!

Utesluter alla livsmedel kokta med salt. inklusive:

  • Vanligt bröd och alla inköpta bakverk (alla degen som är beredda på industriellt sätt är saltade). Saltbröd finns i kostavdelningarna.
  • Det finns ofta salt i pasta.
  • Nästan alla ostar innehåller salt, tyvärr är de också uteslutna.

Salt i njurarna: var kommer den ifrån?

Den främsta orsaken till utseende av njursten ligger i beroende av produkter berikade med D-vitamin och kalcium.

Det är därför som en person som har överlevt en njureoperation, eller som bara har att göra med urolithiasis, måste helt överge konserverad fisk eller kött, ärter, torkad frukt, choklad, citron, rädisa och persilja. Restriktioner gäller för mejeriprodukter och ostar.

För att njuren ska få möjlighet att självständigt avlägsna saltet, är det nödvändigt att förse dem med en normal vattenregim. Och att dricka inte bara vatten, men tranbärsjuice. De senare surgör urinbrunnen, vilket bidrar till att förstöra bakterier och förhindra infektionens utveckling.

Alkoholintaget är helt oacceptabelt, åtminstone under perioden av förvärring av sjukdomen. Vid den här tiden är det bättre att dricka ett avkok i höfterna.

Hur förstår du att du har salt i njurarna?

Denna sjukdom kan inte ge ut sin närvaro i många år, men om saltformationerna börjar röra sig längs urinläkaren uppstår en omedelbar skärsmärta och medföljande symptom omedelbart.

Den rätta diagnosen kommer endast att göras av en läkare, men det finns ett antal vanliga tecken på urolithiasis:

  • smärta i sidan, ljumskan eller ovanför bältet;
  • gagreflex och ihållande illamående;
  • smärta som härrör från nedsatt urinladdning
  • salt i urinen och dess grumlighet
  • kroppstemperaturen stiger över 38 grader.

Varianter av saltvatten njursjukdom

Diet med salter som finns i urinen, väljs privat, eftersom de kan ha olika ursprung och vara:

För att klargöra exakt vilken typ av salt som orsakar bildandet av sand och stenar, är det möjligt att genomföra laboratorietester av urin. Beroende på det erhållna resultatet kommer kompositionen för den framtida näringen att väljas.

Vad kan och kan inte ätas

Om vi ​​pratar om en differentierad diet avsedd för olika typer av salter i njurarna kan vi säga följande:

  • Behandlingen av uraturi ger ett fullständigt förbud mot kött och buljonger från det, eventuella biprodukter, kakao, choklad och kaffe, rädisa, rädisa och spenat. Den bästa kosten för deponering av uratsalter är mjölk-vegetabilisk;
  • Vid oxaturia måste en person begränsa sig till sådana produkter: tomater, kaffe, persilja, kockost, cikoria, sorrel, mjölk och spenat. Mängden konsumerade jordgubbar, lök och krusbär minimeras;
  • Om fosfatsalter detekteras i urinen kommer patienten att uppmuntras att inte äta kalciumrika livsmedel. Oftast måste du införa ett förbud mot mjölk och dess derivatprodukter.

Det är också värt att notera att det finns allmänna näringsrekommendationer som föreskrivs för deponering av salter och andra njursjukdomar:

  • Av mjölprodukterna tillåts kli saltfritt bröd av vita och gråa sorter;
  • Första kurser inkluderar tillagning av mjölk- eller grönsaksoppa, borscht, pastaprodukter och kycklingbuljong;
  • Vanliga sötsaker bör ersättas med sådana desserter: ett avkok av honung, citron och kli, bär, frukter och juice från dem, bärgeléer, torkad aprikossirap, pommes frites eller aprikoser, rosenkål mm
  • Salter i njurarna förplikter sig att begränsa antalet ägg till två delar per dag, och kostnaden i sig innebär att huvudrätter representeras av fettfattiga sorter av fisk och kött, pasta, gröt, grönsaker etc.
  • Beroende på vilken typ av salter som finns, är konsumtionen av yoghurt, kefir, grädde, gräddfil och mjölk acceptabel;
  • Av fettet tillåtna osaltat smör och vegetabilisk olja;
  • Färdiga rätter kan smaksättas med gräddfil, vegetarisk, mjölk eller tomatsås av egen tillverkning.
  • Förutom avkok och tinkturer måste du dricka 2 liter renat vatten per dag, svagt bryggt te med eller utan mjölk.

Hur man förbättrar smaken av mat?

Salt är en fantastisk produkt som berikar mat för en person med ny smak. Därför innebär en fullständig avvisning av det att det saknas behov av mat och en kränkning av livsmedelsrekommendationer. Därför är det viktigt att veta hur man byter salt med en strikt diet.

Så det kan vara:

  • lök och vitlök, som när de läggs till disken ger dem en trevlig smak och arom;
  • doftande kryddor - det här är också en utmärkt ersättare för salt med en saltfri diet. De irriterar smaklökarna som står på tungan och ökar människornas känslighet för ny mat för honom.
  • citruses och mejeriprodukter är också ett utmärkt salt substitut, men dessa ingredienser kan endast användas med tillstånd av den behandlande läkaren.

Allmänna rekommendationer

Förutom alla ovanstående är det väldigt viktigt att organisera vattenmelon, äpple eller gurka fastande dagar varje vecka och med vanligt eller ökat dricksprogram. Att vinna sjukdomen utan kirurgi hjälper droger gjorda av medicinska växter och frukter.

Det har sitt inflytande och iakttagandet av den korrekta dagliga rutinen, där resten kommer att regelbundet ersättas av fysisk aktivitet och vice versa.

Under ingen omständigheter bör hypotermi finnas närvarande, vilket leder till att en infektion i njurarna eller i blåsan gynnar utfällningen av saltkristaller i sedimentet och efterföljande utseende av stenar.

Beslutet att byta till en saltfri diet bör endast göras efter bekräftelse av diagnosen och utförs endast under överinseende av en specialist.

Dela länken med vänner

Material på ämnet

Allmänna regler för njursjukdom

När dina njurar är sjuka och funktionsdugliga, är det viktigt att kontrollera inte bara de livsmedel som konsumeras, men också hur du äter. Bara rätt integrerat tillvägagångssätt ger dig möjlighet att förebygga misstag och bota sjukdomen. Det kommer att vara korrekt om du anser sådana tips:

  • Ät små portioner, som placeras i två palmer, 5-6 gånger om dagen.
  • Total vätskeintag per dag får inte överstiga 1,5 liter. Detta nummer inkluderar soppor, te, etc.
  • Saltprodukter utesluter (åtminstone mer än en liten nypa per dag). Du kan ersätta saltet med citronsaft, ättika och andra syraadditiver.
  • Försök att äta på ungefär samma gång.
  • Grönsaker bör råda i kosten.
  • Glöm inte att fullständig avvisning av alkohol i alla dess former är viktig.

Genom att följa dessa enkla regler om näring kan du enkelt övervinna sjukdomar! Det är viktigt att detta ska vara regelbundet.

Diet med salter i njurarna

Det viktigaste vid behandling av stensjukdom är en kost med minskning eller fullständig avvisning av saltintag. Och det handlar inte bara om kökssalt. Salt är dolt i rökt korv, oliver, surkål, rökt fisk, i frysta och konserverade rätter.

Det rekommenderas att minska köttkonsumtionen. Kött ökar koncentrationen av kalciumoxalat och urinsyra, vilket är mycket ledande för bildandet av salter i njurarna. Studier visar att risken för saltbildning i njurarna tredubblas hos människor som äter mycket kött.

Oxalatrika livsmedel bidrar också till bildandet av njurstenar, vars överskott stannar i njurarna i form av saltavlagringar. Därför måste vi överge grönsaker som spenat, rabarber, betor.

Livsmedel som bör uteslutas från kosten:

  • spenat,
  • Sojasås
  • ärtor,
  • morötter,
  • Grön lök,
  • Gröna paprika
  • selleri
  • bönor,
  • Sötpotatis,
  • Rostat kaffe
  • Hvetklid,
  • Vetex
  • choklad,
  • Djurinsider
  • sardiner,
  • fläsk,
  • kyckling,
  • fisk
  • Nötkött.

Ett utmärkt skydd i kampen mot njurstenar är vatten. Det är nödvändigt att dricka åtta glas vatten om dagen. Utspädning av urin bidrar till att eliminera överskott av kalciumoxalat, vilket förhindrar fusion och dess omkristallisering. Vattnet ska vara berusat separat eller med tillsats av äppeljuice. Te, choklad, sötande drycker eller juice orsakar ytterligare surgöring av urin, vilket skapar förutsättningar för bildning av saltstenar.

Hälsa tips för dina njurar

När njursjukdom spelar ett viktigt intag av vätska, konsumeras salt och protein. När du planerar en diet måste du ta hänsyn till kroppsvikt, vattenbalans och koncentrationen av patientens elektrolyt i blodet. I någon form av njursten bör du dricka mycket vatten - mer än 3 liter per dag för att undvika sedimentering av stenavfall och hjälpa till att eliminera befintliga.

Om du har haft njursten innan, är risken för ett återfall högt. Risken för återkommande kan minskas avsevärt om du följer kostplanen och andra rekommendationer för rätt livsstil. Ät mer kokt och ångad. Rekommenderad spannmål, pasta, soppor från grönsaker, de flesta bär och frukter, gräddfil och kefir, ångad eller kokt grönsaker.

Diet för njursvikt

Diet för njursvikt kan användas speciellt för akut och kronisk nefrit. Dess huvuduppgift är att lindra njurarna, minska trycket och edematösa fenomen, samt att fastställa eliminering av sönderfallsprodukter från kroppen.

En diet vid njursvikt begränsar proteiner, fetter och kolhydrater inom fysiologiska normer, men kött, fisk, svampbuljonger, produkter som innehåller oxalsyra och eteriska oljor är förbjudna. Konsumtionen av salt reduceras till 3-6 g per dag, beroende på läkarens rekommendation. En annan begränsning som sätter en njure diet är fri vätska, det kan konsumeras upp till 1 l per dag.

Rekommenderade produkter på en njurdiet inkluderar:

  • bröd, pannkakor och pannkakor utan salt;
  • vegetariska soppor med grönsaker och spannmål, som kan fyllas med smör, gräddfil, örter, citronsyra, ättika, och till och med passaged och kokta lökar;
  • magert kött och fisk kokt, ångat eller bakat
  • mjölk, grädde, mejeriprodukter, stallost;
  • hela ägg, kokt mjukt kokt ägg och äggulor;
  • pasta och alla spannmål, förutom bönsaker;
  • potatis och de flesta färska grönsaker;
  • alla frukter och godis utom choklad;
  • tomat, mejeri, gräddfil, frukt och grönsaksbaserade såser;
  • te, svagt kaffe, juice, buljong höfter;
  • grönsaker, ghee och smör.

På en njure diet är följande förbjudna:

  • mjölprodukter med tillsatt salt
  • soppor på kött, fisk, svampbuljong och med tillsats av baljväxter;
  • fett kött, korv, korv, rökt kött och konserver, fet, saltad, burk, rökt fisk och kaviar;
  • ostar;
  • bönor;
  • lök, vitlök, rädisa, rädisa, sorrel, spenat, svamp och grönsaksberedningar;
  • choklad;
  • starkt kaffe, kakao, mineralvatten;
  • lard (begränsad).

För att underlätta navigering erbjuder vi en meny med njurdiet för dagen.

För den första frukosten kan du laga ett mjukkokt ägg, bovete gröt och te. För andra frukostbakade äpplen. Till lunch - vegetarisk borsch med gräddfil, kokt kött med stekt potatis och torkad fruktkompote. Vid lunch kan du dricka buljonghöft. Till middag tillagas ångkokta morot-äppelkotletter, nudlar med stuga ost och te.

Diet för akut och kronisk glomeralonephritis med markerat njursvikt

Denna typ av diet vid njursjukdom utmärks av en ännu större njutning av funktionen hos dessa organ i excretionssystemet.

Reglerna för renal kost är samma som i föregående diet. Men den här gången är mat övervägande vegetabiliskt, och livsmedel som innehåller proteiner och bordsalt är starkt begränsade.

På denna variant av kosten för njursjukdom ingår de rekommenderade produkterna:

  • bröd bakat i jäst utan salt;
  • grönsaker, potatis och fruktsoppar med lök, gräddfil och grönsaker;
  • magert kött är begränsat till 50-60 gram per dag;
  • mjölk, grädde, gräddfil och kockost är begränsad till 60 g per dag och används endast med undantag för kött och fisk.
  • Upp till 1/2 ägg per dag kan läggas till disk eller ägg kan konsumeras som omelett 2-3 gånger i veckan.
  • sago och en begränsad mängd ris, såväl som proteinfri pasta;
  • upp till 250 g potatis och upp till 450 g färska grönsaker per dag;
  • frukt, bär, rå, bakad eller kokad i form av sylt, gelé, gelé;
  • svagt te med citron, juice, buljong höfter;
  • krämig, ghee och vegetabiliska oljor.

På en njurdiet är följande undantagna:

  • vanligt bröd med salt;
  • alla buljonger utom grönsaker och sago;
  • alla kött- och fiskprodukter utom det rekommenderade låg fetthalten
  • ost;
  • spannmål, pasta, baljväxter;
  • vegetabiliska preparat, liksom alla grönsaker från föregående förbjudna lista;
  • choklad, mjölkgelé och glass;
  • kött, fisk, svampsås, pepparrot, senap, peppar;
  • kaffe, kakao, natriummineralvatten;
  • matolja.

Diet för renal kolik

Dietreglerna för njurkolik kommer att bero på naturen hos de stenar som bildas i njurarna. Exempelvis bildas fosfatstenar i en övervägande alkalisk miljö och i en sur miljö är de urat. Detta påverkar inställningen till kosten.

När det gäller fosfatstenar innehåller kosten för renal kolik produkter som surgörande urin. Dessa inkluderar kött, fisk, ägg, spannmål, bröd, baljväxter, pumpa, tranbär, sura äpplen, lingonberries. Nästan alla andra frukter och grönsaker, liksom mejeriprodukter som innehåller överskott av kalcium, är förbjudna. För att kompensera för obalansen i kosten kan läkaren dessutom förskriva vitaminerna A och C samt fiber.

När urat och blandade stenar är begränsade till produkter med högt innehåll av puriner. Dessa inkluderar kött, fisk, slaktbiprodukter, deras konsumtion sänks till 100-150 g per dag. Kött- och fiskbuljonger är helt undantagna. Under begränsningen faller baljväxter, svamp, blomkål, sorrel, spenat. De övriga grönsakerna, såväl som frukter, är tillåtna.